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嘌呤含量

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远山
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发表于 2022-6-3 17:58:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 远山 于 2022-6-3 18:10 编辑

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如果100g食物当中嘌呤含量＜25mg属于低嘌呤食物
如果100g食物中嘌呤含量25-150mg属于中等嘌呤食物
如果100g食物中嘌呤含量＞150mg属于高嘌呤食物

米饭的嘌呤含量较低，每100g的米饭中嘌呤的含量通常为27.1mg
红豆每100g的嘌呤含量大概是53mg
绿豆嘌呤含量为75mg左右


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